Noname Bar

Wakame, kanikama, salmón, kimuchi, tobiko y black kanuki

Taco frito relleno de salmon con salsa acevichada

Maki de langostino tempurizado, anguila, crema de queso y wakame

Uramaki kanikama, yuzu y mayonesa de trufa con pez limón flambeado

Uramaki aguacate, crema de queso, anguila, panka y topping de plátano macho

Crispy rice, spicy tuna

Aguacate, crema de queso y ajo crujiente

Virrey braseado con su piel crujiente, tomate rallado y pimentón

Pez limón, tamari, tomate rallado y panko

100 grs (50%waygu 50% rubia gallega), mayonesa de wasabi y cebolla caramelizada

Base de galleta, dulce de leche, nata fresca y cacao (comer de abajo a arriba)

Suave bizcocho de zanahoria con su espectacular frosting