Fitz Burger

170 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, pepinillos, bacon, queso cheddar inglés, pan masa madre y nuestra salsa base

170 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, aguacate, crema de trufa, queso havarti, cebolla caramelizada, canónigos, pan masa madre y nuestra salsa base

170 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, pan masa madre y nuestra salsa base

Con nuestro empanado

Palitos de queso

Tomates cherry, pepino, aceitunas negras y queso feta, todo sobre lechuga batavia y vingreta

Ralladura de zanahoria, calabacín, tomate, queso fresco, virutas de jamón york, con salsa de mostaza y miel

Con aguacate, tomate seco y rúcula

Cogollos de lechuga romana, queso parmesano, croutons, pollo y salsa Caesar

Con pollo a la plancha ecológico, aguacate, cebolla frita, pipas, tomate cherry y huevo duro, con vinagreta casera

Con rúcula, tomate cherry, cebolla frita, bacon y pipas

Con tomate seco, piñones, parmesano y aguacate, con salsa de mostaza y miel

170 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, aguacate, crema de trufa, queso havarti, cebolla caramelizada, canónigos, pan masa madre y nuestra salsa base

170 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, pan masa madre y nuestra salsa base

170 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, pepinillos, bacon, queso cheddar inglés, pan masa madre y nuestra salsa base

340 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega

170 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, salsa BBQ, cebolla caramelizada, jalapeños, queso cheddar, bacon, pan de masa madre y nuestra salsa base

Pollo criado en libertad, tomate, lechuga, cebolla y pan de harina de malta

3 brochetas de pollo criado en libertad, macerado con calabacín y tomate cherry

170 g. de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, con mozzarella, tomate seco, rúcula, cebolla y bacon

Guacamole, queso cheddar, bacon, pepinillos, cebolla y nuestra salsa chipotle mayo

Clásico steak tartare con pan de cristal y patatas

Roast beef de nuestra carne ecológica de vaca gallega, tomate y aceitunas negras, con pan cubano

Con lechuga, tomate, cebolla caramelizada y champiñones

Tarta de zanahoria

Mousse de chocolate con galleta

Tarta de queso con arándanos y galleta